Чистка духовки – задача, с которой сталкивается каждая хозяйка․ Застарелый жир, пригоревшие остатки пищи и нагар – все это может превратить процесс в настоящее испытание․ Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы рассмотрим несколько эффективных способов очистки духовки, от самых простых до использования современных технологий самоочистки․
1․ Традиционная ручная чистка
Это самый распространенный и доступный способ․ Он подходит для поддержания чистоты духовки и удаления свежих загрязнений․ На что обратить внимание при покупке мультиварки
- Шаг 1⁚ Подготовка․ Выключите и остудите духовку․ Извлеките все решетки, противни и другие съемные элементы․
- Шаг 2⁚ Замачивание․ Замочите решетки и противни в горячей воде с добавлением моющего средства для посуды на некоторое время (минимум 30 минут)․ Это значительно облегчит процесс очистки․
- Шаг 3⁚ Очистка․ Используйте губку, щетку или специальное скребок для удаления загрязнений со стенок духовки․ Для застарелых пятен можно использовать раствор соды или уксуса․
- Шаг 4⁚ Полоскание․ Тщательно промойте внутреннюю поверхность духовки чистой водой․
- Шаг 5⁚ Сушка․ Протрите духовку насухо мягкой тканью․
Совет⁚ Для более эффективного замачивания можно использовать специальные средства для очистки духовок․
2․ Очистка паром (гидролиз)
Этот метод подходит для удаления не слишком застарелых загрязнений․ В духовку помещается емкость с водой, после чего она нагревается․ Образующийся пар размягчает жир и пригоревшую пищу, облегчая их удаление․
- Налейте воду в жаропрочную емкость․
- Поместите емкость в духовку․
- Разогрейте духовку до температуры, указанной в инструкции (обычно около 80-90 градусов)․
- После того как вода выкипит, выключите духовку и дайте ей остыть․
- Протрите внутреннюю поверхность духовки влажной губкой․
Важно⁚ Этот метод не подходит для удаления сильно застарелых загрязнений․
3․ Самоочистка (пиролиз, каталитическая очистка)
Современные духовки часто оснащены функцией самоочистки․ Пиролитическая очистка предполагает нагрев камеры до очень высоких температур (до 500°C), в результате чего органические загрязнения сгорают, превращаясь в пепел, который легко удалить влажной губкой․ Каталитическая очистка использует специальные каталитические покрытия на стенках духовки, которые расщепляют жир во время приготовления пищи․
Преимущества⁚ Экономия времени и сил, высокая эффективность․
Недостатки⁚ Высокая стоимость духовок с функцией самоочистки, потребление электроэнергии (пиролиз), ограниченный срок службы каталитических покрытий․
На что обратить внимание при выборе духовки
При покупке новой духовки обратите внимание на наличие функции самоочистки, тип покрытия внутренней поверхности (эмаль легкой очистки, каталитическое покрытие), а также на удобство доступа ко всем элементам для ручной чистки․
Выбор метода очистки духовки зависит от степени загрязнения и наличия функции самоочистки в вашей модели․ Регулярная чистка поможет избежать накопления сильных загрязнений и продлит срок службы вашей духовки․
